2025.10.31「北大路×ゆすはら町」コラボ第1弾 『北大路 八重洲茶寮』が「板前がつくる雉ラーメン」期間限定販売
2025.10.10200席超の大規模店がライブ感あふれるオープンキッチン採用 『個室会席 北大路 赤坂茶寮』10月14日リニューアルオープン
2025.9.12OZmagazine(オズマガジン)に「YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目」が掲載されました
2025.9.4外食日報に「TOMO BANYA」が掲載されました
2025.8.29創業98年の大東企業が9月2日、銀座に板前居酒屋「TOMO BANYA」オープン
2025.8.27大東企業グループ飲食店における食物アレルギー対応のご留意事項
2025.7.29従業員との信頼強化でリファーラル採用が拡大 アルバイト採用の約40%がリファーラル経由、コロナ禍前比で29%増
2025.7.8料理人の未来をお客様と創造する銀座の隠れ家レストラン『北大路倶楽部』7月14日より新テーマ「板前和牛料理」開始
2025.6.19管理職に外国人を積極登用 副料理長などで活躍 外国人管理職増やし、海外事業成長で活躍の場を広げる
2025.5.16『GINZA SUSHI BANYA KAI』旬の魚介で彩る「初夏のおまかせコース」5月12日(月)から販売
2025.5.2【フジテレビ】お昼のニュース番組にて『北大路特製牛カツサンド』がご紹介されました
2025.4.244つの銀座の味を1度に!銀座有名店とのコラボ牛カツサンドも楽しめる肉惣菜店を「松屋銀座」に期間限定で出店
2025.4.23【近代食堂】に『GINZA SUSHI BANAYA KAI』インバウンド寿司教室記事が掲載されました
2025.4.18【日経MJ】に『GINZA SUSHI BANAYA KAI』インバウンド寿司教室記事が掲載されました
2025.4.18『GINZA SUSHI BANYA KAI』オープン2周年おまかせコース お客様の支持にこたえて5月30日(金)まで販売延長
2025.3.25『GINZA SUSHI BANYA KAI』が4月9日(水)より新事業 熟練職人が銀座で教える「インバウンド寿司教室」スタート
2025.3.19【HOTERES ONLINE】弊社代表・北尾インタビュー記事が掲載されました
2025.3.12【赤坂経済新聞】「個室会席北大路 赤坂茶寮」の板前オープンスクールランチ取材記事が掲載されました
2025.3.5 東京の古今グルメを京橋で体験!『個室会席 北大路 京橋茶寮』にて期間限定でSHOKUIKIランチ提供開始
2025.2.28 「板前オープンスクール」和食コース、新キャリアプランで育成強化。3月限定で『北大路板前オープンスクール特別ランチ』提供
2025.2.15【飲食店経営】「板前オープンスクール」和食コース取材記事が掲載されました
2025.1.9銀座の完全個室焼肉が1万円で叶う!『THE ROOM GINZA MARUUSHI』1月17日オープン
2025.1.8『北大路倶楽部 CREATIVE ITAMAE』にて1月14日(火)より「おまかせ寿司コース」を販売開始
2024.12.18【飲食店経営】弊社代表・北尾インタビュー記事が掲載されました