『北大路 バンコク店』はタイ・バンコクの流行発信地トンローエリアの片隅にひっそりと佇む一軒家のお店です。タイのセレブリティの趣向に合わせて高級感、本物感にこだわり、「本物の日本の体験」を提供しております。日本に行かなくても日本と同等の体験ができると評判を呼び、中国やシンガポールなど近隣の国からわざわざ足を運ぶファンも少なくありません。

現地調達の石材や植物を使用した庭園には、日本から材料を取り寄せた本物の数寄屋門。庭を見渡せる解放感のあるメインダイニングはタイ人セレブリティに人気が高く、2階には個室も完備し、ビジネスマンの接待や家族のお祝いのニーズにもご利用いただいております。

まずは「蟹」と「和牛」「寿司」といったわかりやすい食材や料理から興味を引くことで、 「本格会席料理」という海外になじみのない食文化を体感によって浸透させることに成功しました。

「日本で学んだ技術を海外で試したい」「日本料理を世界に広めたい」というチャレンジ精神のある方はもちろん、「海外で仕事をしてみたい」という方大歓迎です！

募集要項

雇用形態

正社員

募集ポジション

料理長候補/副料理長

応募資格・求める人材

◆年齢：不問
◆和食経験５年以上
◆日本料理店での料理長経験者

給与

◆給与　THB100,000～THB180,000（約39万円～70万円）
◆賞与：年1回

仕事内容

◆クオリティ管理
　商品管理、営業管理（サービス連携）、衛星管理、顧客対応（カウンターでの接客）
◆現地スタッフの教育、指導、管理
◆仕入れ在庫管理

※国内の既存店にて試用期間あり

募集ブランド

北大路バンコク店

配属店舗・勤務地

212 Thonglor soi8 Sukhumvit 55 Wattana Bangkok

https://goo.gl/maps/5N6smTgEQcxUUu1e8

勤務時間

◆実働10時間
◆休憩120分

◆営業時間
　11:30 - 23:00（Last Order 22:00）

休日

◆休日：月6日※年間休日76日以上
◆有給休暇：年間15日間

※規定の年間休日は、タイ王国のカレンダーの祝日を含む。（祝日のスケジュールで1日、2日前後する場合あり）
タイ王国労働法により、病欠（30日）忌引・特別な事情休み（8日間）は上記の78日間に含まれない休日となる。

待遇・諸手当

◆ビザ取得手続きサポート
◆住宅手当含む（THB20,000/月）
◆会社医療保険あり
◆帰省航空券代年1回分支給
◆引越し費用補助有り
◆賄いあり

連絡方法

WEB／LINEから必要事項をご入力いただきご連絡ください。

選考プロセス

弊社の採用に少しでも興味を持っていただけた方は、まずは気軽に話を聞いてみませんか？ご不明な点やご質問をメールで承っております。また、弊社をより知っていただく機会として店舗見学も歓迎いたしますので、お気軽にご連絡ください。
STEP 1．話を聞く／店舗見学
STEP 2．応募
STEP 3．選考（書類／面接）
STEP 4．内定・入社
※お盆期間、年末年始はご返信が遅れる場合がございます。予めご了承ください。