【ご宴会や歓送迎会に】番屋 春のおすすめ

1980年創業、全席個室の『個室居酒屋 番屋』では、今が旬の金目鯛やしらす、たけのこなど、日本の春の食材を使用した料理が愉しめる「番屋 春のおすすめ」を、2024年3月11日（月）より『個室居酒屋 番屋 新宿東口店』をはじめとする全6店舗にて期間限定で販売いたします。

ご予約は各店舗サイトから承っております。

■本格和食をリーズナブルな価格で愉しむ
1980年創業の『個室居酒屋 番屋』では、創業以来”板前手作りにる本格和食”を心掛けており、令和になった今でもセントラルキッチンを作らず、各店舗にて出汁取りから丁寧に仕込みをおこなっている居酒屋です。調理法のほか食材にもこだっており、日本料理歴の長い板前による目利きで鮮度の良い確かなものだけを厳選仕入れ。この板前による仕入れ努力により、クオリティの高い和食をリーズナブルな価格でご提供が実現できております。

■旬の食材を使った「番屋のおすすめ」春の新作
『個室居酒屋 番屋』は、通常のアラカルトメニューのほか、季節の旬の食材を使った期間限定メニュー「番屋のおすすめ」の販売をしており、2024年3月11日（月）から春の高級魚「金目鯛」や「しらす」を使った番屋ピザの新作、そして産地にこだわった「たけのこ」料理などがお楽しみいただけます。板前の手仕事による春の定番料理を、個室のお部屋でご堪能ください。
今後も『個室居酒屋 番屋』では、当たり前のものを当たり前に美味しくご提供し、お客様に愛され続ける地域No.1ブランドを目指してまいります。

「番屋 春のおすすめ」販売概要

・提供店舗 ：『個室居酒屋 番屋』6店舗
　　　　　　（新宿東口店/西新宿住友ビル店/新宿南口店/赤坂店/神田駅前店/蒲田駅前店）
・提供期間 ：2024年3月11日（月）〜4月30日（火）

商品紹介

●春の逸品
山菜天ぷら　　　　　　　　　    　1,320円
若竹煮　    　　　　   　　　　　　1,078円
アスパラ肉巻き　          　 　　　  1,078円
茹でたてアスパラ　肉みそ添え　　 1,078円
ほたるいか酢味噌　　　　　　　　    968円
あさりバターワイン蒸し　　　　　    968円
新じゃが海苔塩揚げ   　　　　　　    748円

※価格は全て税込です。
※「番屋 春のおすすめ」は、上記表記以外にもご用意しております。
※写真はイメージです。ご提供メニューは店舗によって異なります。

個室居酒屋 番屋について

■愛され続ける地域No.1ブランドを目指して
新宿、神田、蒲田など、東京都内にて6店舗展開する1980年創業の老舗居酒屋です。『民芸居酒屋 番屋』から始まった番屋は、時代の変化と共にお店のコンセプトも変え、現在の『個室居酒屋 番屋』が誕生いたしました。お席は全席個室、モダンテイストな内装でビジネスシーンでもご利用いただけるプライベート空間をご提供しております。旬の食材を使った板前手作りによる本格和食をお愉しみください。

■大人数のご宴会にも最適な『個室居酒屋 番屋』
当店ではアラカルトのレギュラーメニューのほか、ご宴会向けの飲み放題付きコースメニューもご用意しております。全店舗少人数でご利用いただける個室のほか、100名様以上でご利用いただける大部屋の個室もございます。※店舗によりお部屋のタイプは異なります。

店舗紹介

個室居酒屋番屋 新宿東口店　東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
個室居酒屋番屋 西新宿住友ビル店　東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F
個室居酒屋番屋 新宿南口店　東京都新宿区西新宿3-2-7 KDX新宿ビル B1F
個室居酒屋番屋 赤坂店　東京都港区赤坂2-14-34 パロスビル1F
個室居酒屋番屋 神田駅前店　東京都千代田区鍛冶町2-9-3
個室居酒屋番屋 蒲田駅前店　東京都大田区西蒲田7-3-3 第1醍醐ビルB2

「個室居酒屋 番屋」各店舗のご予約は下記ご予約サイトから承っております。

世界で活躍する「ITAMAE」になりませんか？

『個室居酒屋 番屋』は、創業40年以上の歴史のある、老舗居酒屋です。現在は新宿に3店舗、赤坂、神田、蒲田に1店舗ずつあり、どの店舗も駅から近く、好立地の場所にお店があります。

世間一般的に、複数店舗がある居酒屋というと、複数店舗の調理を一か所でおこなっている「セントラルキッチン」という施設から、各店舗へ配送され、簡単な調理をおこないお客様へ提供、といった流れを想像してしまう方も多いかと思いますが、当店では「板前手作り」を心がけており、出汁から丁寧にお店で取り、お出汁もちろん、キャベツの千切りまで店内調理をおこなっている、こだわりの強い居酒屋です。

”居酒屋料理”を板前がこだわり、一品一丁寧に調理をおこなっている当店では、現在新しい仲間を募集しています。もっと大きな規模のお店で働いてみたい方や、東京の飲食店で働いてみたいという方、地域NO１ブランドを目指す居酒屋店で働いてみませんか？

近年の世界的な日本食ブームにより、海外では和食の需要が高まっており、大東企業も積極的に海外へ進出する予定です。
ゆくゆくは海外の飲食店で働いてみたいチャレンジ精神ある方からの応募も、お待ちしています。

アルバイトの応募や、以前「大東企業グループ」で勤務していた方からの応募も歓迎いたします！

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