「北大路×ゆすはら町」コラボ第1弾 『北大路 八重洲茶寮』が「板前がつくる雉ラーメン」期間限定販売

200席超の大規模店がライブ感あふれるオープンキッチン採用 『個室会席 北大路 赤坂茶寮』10月14日リニューアルオープン

創業98年の大東企業が9月2日、銀座に板前居酒屋「TOMO BANYA」オープン

従業員との信頼強化でリファーラル採用が拡大 アルバイト採用の約40％がリファーラル経由、コロナ禍前比で29％増

料理人の未来をお客様と創造する銀座の隠れ家レストラン『北大路倶楽部』7月14日より新テーマ「板前和牛料理」開始

管理職に外国人を積極登用 副料理長などで活躍 外国人管理職増やし、海外事業成長で活躍の場を広げる

『GINZA SUSHI BANYA KAI』旬の魚介で彩る「初夏のおまかせコース」5月12日（月）から販売

4つの銀座の味を1度に！銀座有名店とのコラボ牛カツサンドも楽しめる肉惣菜店を「松屋銀座」に期間限定で出店

『GINZA SUSHI BANYA KAI』オープン２周年おまかせコース お客様の支持にこたえて5月30日（金）まで販売延長

『GINZA SUSHI BANYA KAI』が4月9日（水）より新事業 熟練職人が銀座で教える「インバウンド寿司教室」スタート

 東京の古今グルメを京橋で体験！『個室会席 北大路 京橋茶寮』にて期間限定でSHOKUIKIランチ提供開始

 「板前オープンスクール」和食コース、新キャリアプランで育成強化。3月限定で『北大路板前オープンスクール特別ランチ』提供

銀座の完全個室焼肉が1万円で叶う！『THE ROOM GINZA MARUUSHI』1月17日オープン

『北大路倶楽部 CREATIVE ITAMAE』にて1月14日（火）より「おまかせ寿司コース」を販売開始

【うなぎ きたお】東京カレンダー1月号に掲載されました

『YAKINIKU MARUUSHI 銀座本店』「MARUUSHI ヤキニクリスマス2024」予約受付開始

『寿司居酒屋 番屋 銀座本店』にて11月4日（月）より「豪華」忘年会特別コース予約受付開始

『マルウシミート』全店で「山形米沢牛フェア」11月8日(金)～11月30日（土）期間限定で開催

【うなぎ きたお】丸の内オアゾ20周年記念！鰻×日本料理が期間限定20％オフ

消えた看板メニューが帰ってきた！雲丹ロールの完全再販を記念して、10月17日より「黒毛和牛×雲丹フェア」を開催

銀座の極上空間でA4/A5黒毛和牛をリーズナブルに愉しむ 『YAKINIKU MARUUSHI 銀座2丁目』 9月25日リニューアルオープン

【マルウシミート】昨年大反響のスタミナフェアが進化して再登場。にんにく焼肉で残暑バテを乗り切ろう！

【寿司居酒屋 番屋】活ズワイ蟹や松茸、殻牡蠣も！物価高でも銀座でお得に楽しめる秋限定コース販売開始

黒毛和牛焼肉で包む“肉巻き冷麺”と“焼肉専用どぶろく”マルウシミートで「真夏のダブルコラボフェア」8月10日(土)より開催